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Par canton : Valais

Lausanne

 

Carton valaisan au 17ème Concours International des vins de Montagne
Ecrit par Truffer Alexandre

  

Les informations de la rubrique sont fournies par
RomanDuVin.ch




Représentant la Suisse, les vins du Valais ont été très apprécié lors du concours international des vins de montagne organisée dans le val d’Aoste le 2 et 4 juillet 2009 par le centre de recherche, d’étude et de valorisation de la viticulture de montagne, le CERVIM. La Suisse remporte quatre distinctions différentes  - une Grande Médaille d’Or, une Médaille d’Or, deux Médailles d’Argent - 14 Mentions d’Honneur. 12 Mentions d’Honneur ont été attribuées aux vins du Valais et deux ont été assignées aux vins provenant du Tessin, région associée mais non membre du CERVIM, à la différence du Valais.



C’est dans la catégorie des vins doux contenant plus de 45g/l de sucre que la suisse a remporté le plus de titres. La Grande Médaille d’Or a été conférée au AOC Valais Ermitage Flétri de Fully 2005 de la Cave Roduit Gérard à Fully. La 1er place a été décernée à l’AOC Valais Grains Nobles - Hans Erni Cuvée du Centenaire 2006 de la Cave Orsat SA à Martigny. Deux Mentions d’Honneur ont été remises à l’AOC Valais Les Grains Nobles 2002 de Rouvinez Vins et à l’AOC Valais Grains de Malice Maitre de Chais 2006 de Provins Valais.

Dans la Catégorie des vins blancs tranquilles, produits en 2007 et avant, l’AOC Valais Blanc Domaine du Chapitre 2006 de la Cave Provins Valais à Sion a reçu une médaille d’argent.

Unique médaille obtenu pour un vin rouge, la médaille d’argent a été donnée à un AOC Valais  Gamaret 2008 de la Cave vin du Mur à Brig dans la catégorie des vins rouges 2008.

Quant au prix spécial CERVIM 2009, il a été attribué à la cave Rouvinez Vins de Sierre en tant que meilleure exploitation agricole Suisse. Ce prix est attribué au domaine de chaque pays totalisant le meilleur score sur les trois meilleurs vins présentés dans trois catégories différentes, uniquement si huit producteurs représentent au minimum le pays.

François Stevenin, le Président du CERVIM a qualifié les résultats obtenus durant cette 17ème édition du concours des vins de montagne, où 500 vins provenant de 7 pays européens étaient présentés à la dégustation, comme étant le juste reflet des efforts consentis cette année par tous les producteurs. Une viticulture héroïque, qu’il met fièrement en avant et qui récompense les efforts d’hommes hors du commun travaillant la vigne dans des zones et des conditions difficiles.

Le CERVIM  est un organisme international sous tutelle de l’OIV, Office International de la Vigne et du Vin, créé en 1987 dont le siège se trouve en Italie, en Val d’Aoste et qui a pour mission la promotion des cultures viticoles implantées dans des zones particulières comme en montagne, sur des terrains pentus ou insulaires. Il s’agit de productions où l’utilisation de machines est rendues presque impossible par la disposition des parcelles, souvent morcelées ou en terrasses. Ces petites exploitations rencontrent parfois des problèmes d’accès aux ressources comme l’eau. Ce sont pourtant des produits de niche, originaux de part leur nature, émanant même de cépages rares. La mission du CERVIM est donc de protéger ces vignobles d’une haute valeur et situés parfois dans des zones qui sont elles-mêmes sauvegardées pour leurs richesses touristiques et paysagères. Une structure unique qui aide aussi ces petits exploitants à financer des projets de modernisation ou de restructuration et favorise l’échange de savoir faire à travers la recherche ou l’organisation de rencontre entre producteurs européens.

Le concours des vins de montagne entre dans le cadre de cette mission assigné au CERVIM de valorisation de la viticulture de montagne. La remise des prix aura lieu le vendredi 4 septembre 2009 lors de la présentation des vins Aoc du Val d’ Aoste dans le cadre somptueux du parc du Château à 21h30 à Aymavilles, Val d’Aoste- Italie.


Les 12 mentions d’honneur suisses :

Catégorie 1 : les vins blancs tranquilles des vendanges 2008

• VALAIS AOC CHEVALIERS BLANC 2008
VINS DES CHEVALIERS - SALGESCH (VALAIS)
Présenté aux Commissions  avec le numéro. 2011
• VALAIS AOC PETITE ARVINE "CHATEAU LICHTEN" 2008
ROUVINEZ VINS - SIERRE (VALAIS)
Présenté aux Commissions  avec le numéro. 2795
• VALAIS AOC PETITE ARVINE "PRIMUS CLASSICUS" 2008
CAVES ORSAT SA - MARTIGNY (VALAIS)
Présenté aux Commissions avec le numéro 2325

Catégorie 2 : les vins blancs tranquilles des vendanges 2007 et avant

• VALAIS AOC MUSCAT "OLLON" 2007
ROUVINEZ VINS – SIERRE (VALAIS)
Présenté aux Commissions avec le numéro 2580
• VALAIS AOC PETITE ARVINE" LES TITANS" 2007
PROVINS VALAIS - SION (VALAIS)
Présenté aux Commissions avec le numéro 2933

Catégorie 3: Les vins blancs tranquilles semi-sec avec un résidu de sucre de 12 à 45 g/l

• VALAIS AOC AMIGNE DE VÉTROZ 2008
CAVE SAINTE-ANNE HÉRITIER&FAVRE SA - SION (VALAIS)
Présenté aux Commissions avec le numéro 2477

Catégorie 4 : les vins rouges tranquilles des vendanges 2008

• VALAIS AOC SYRAH 2008
VINS DES CHEVALIERS - SALGESCH (VALAIS)
Présenté aux Commissions  avec le numéro 2149

 

Catégorie 5 : Les vins rouges tranquilles des vendanges 2007 et 2006

• TICINO DOC MERLOT 2006
VINI ROVIO SA - ROVIO (TESSIN)
Présenté aux Commissions  avec le numéro 2331
• TICINO DOC MERLOT "ZEUS" 2007
AZIENDA VITIVINICOLA LA COSTA SA - NOVAZZANO (TESSIN)
Présenté aux Commissions  avec le numéro 2398
• TICINO DOC MERLOT RISERVA "CASTELROTTO TENUTA TAMBORINI" 2007
TAMBORINI CARLO EREDI SA - LAMONE (TESSIN) –
Présenté aux Commissions  avec le numéro 2119
• VALAIS AOC MERLOT "LES COTEAUX DE SIERRE" 2007
WEINE VOUILLOZ VINS - VAREN (VALAIS)
Présenté aux Commissions  avec le numéro 2274
• VALAIS AOC PINOT NOIR FÛT DE CHÊNE "AUS VAREN" 2006
WEINE VOUILLOZ VINS - VAREN (VALAIS)
Présenté aux Commissions  avec le numéro 2854

Catégorie 9 : Les vins doux avec résidu de sucre supérieur à 45g/l

• VALAIS AOC "LES GRAINS NOBLES" 2002
ROUVINEZ VINS - SIERRE (VALAIS)
Présenté aux Commissions  avec le numéro 2392
• VALAIS AOC BLANC "GRAINS DE MALICE MAITRE DE CHAIS" 2006
PROVINS VALAIS - SION (VALAIS)
Présenté aux Commissions  avec le numéro2049

Source : Communiqué de presse du CERVIM
              Les photos proviennent du site www.cervim.org






 
 


Page publiée le 11 Aout, 2009
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