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Que l’on désire découvrir l’histoire de cépages uniques tels que l’Amigne ou le Cornalin, que l’on veuille s’initier aux charmes mystérieux de la Rèze, que l’on cherche à comprendre l’amour des Valaisans pour la vraie raclette, le Château de Villa constitue un passage obligé.
Bien qu’elle ne possède pas de vignes, cette demeure pluriséculaire joue un rôle central dans la viticulture du Valais. Offrant un choix incomparable de cépages plus ou moins méconnus, le Château de Villa est dédié à la valorisation des achèvements œnologiques du canton et permet de découvrir la gastronomie locale dans un cadre splendide.
Sources bibliographiques : VILLA ou les trois arts de vivre, Gaëtan Cassina, Antoine Lugon, Henri Maître, Isabelle Raboud, Monographic SA, 1992, Sierre. http://www.chateaudevilla.ch Sans oublier l’aimable collaboration de Dominique Fornage.
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