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Unique «château viticole» du canton du Valais, le Clos de Ravire cultive les particularités. Son propriétaire, Michel Savioz, est le seul vigneron à commercialiser un Vin des Glaciers élaboré selon la méthode ancestrale. Perché sur une colline couverte de vignes à la sortie de Sierre, il cache dans ses caves, protégées par un impressionnant Saint-Bernard, une palette de spécialités issues de vieilles vignes plantées bien avant que les cépages indigènes ne deviennent à la mode. Plan du dossier              Château de Ravire              De Bernune à Rawyre              Le Clos du Château de Ravire              Les vins du Château de Ravire Sources bibliographiques: Sierre, Noble Contrée Récits, contes et légendes, Ouvrage collectif présenté par Joseph Lamon, Editions à la Carte, Sierre, 1999. Essai de toponymie, Henri Jaccard, Editions Slatkine, Genève, 1985. Sans oublier l’aimable collaboration de Michel Savioz.