|
|
Du sud dans les idées
 |
| Virginie Jobé |
Quels enseignements tirer du succès des vins de l'hémisphère sud? Réponses avec quatre personnalités vaudoises.
23 Avr, 2008, 11:34
Château le Rosey: pionnier de l'oenotourisme
L'oenotourisme ou comment exploiter tous les atouts de son domaine viticole. Démonstration avec le Château Le Rosey. Lire la suite...
6 Sep, 2007, 14:56
La capsule à vis donne-t-elle le cancer?
 |
| RomanDuVin.ch |
Une longue polémique concernant la capsule a vis vient sans doute de debuter. Initiee en Nouvelle-Zelande, elle fait son entree sur le continent europeen. Lire la suite...
13 Jul, 2007, 15:24
La Bible des vins suisses
 |
| RomanDuVin.ch |
La deuxième édition du Guide des Vins Suisses fait sa sortie aujourd’hui. Présenté en primeur au salon Gastronomia de Lausanne, il est destiné aux amateurs peu familiarisés avec le vin suisse. Lire la suite...
28 Nov, 2006, 18:22
Une nouvelle manière de parler de vin
Article de l'Hebdo sur RomanDuVin.ch écrit par Martine Broccard. Lire la suite...
6 Nov, 2006, 17:42
Le terroir: un terme inventé par les vignerons pour vendre du vin?
 |
| RomanDuVin.ch |
Voilà un mot qui revient dans toutes les discussions sur le vin, mais quel sens revêt-il exactement? Une rapide recherche laisse voir que sa signification est loin de faire l’unanimité. Lire la suite...
21 Sep, 2006, 22:11
Balades viticoles de Suisse Romande
Panorama des sentiers viticoles de Suisse Romande. Voir le dossier...
28 Aout, 2006, 17:25
Vin suisse et internet: les sites de passionnés
Le troisième volet de notre dossier sur les relations entre le monde virtuel et la viticulture helvétique concerne les amateurs de la divine boisson et leur rapport avec la toile. Lire la suite...
28 Avr, 2006, 11:03
Vin suisse et internet: les caves romandes
Le deuxième volet de notre dossier sur les relations entre le monde virtuel et la viticulture helvétique concerne les producteurs de vin romands et leur rapport avec la toile. Lire la suite...
2 Avr, 2006, 17:12
Vin suisse et internet: les interprofessions cantonales
Le premier volet de notre dossier sur les relations entre le monde virtuel et la viticulture helvétique concerne les organismes de promotion des régions viticoles romandes et leur rapport avec la toile. Lire la suite...
22 Fev, 2006, 00:09
Le vin suisse sur internet
Les nouveaux médias chamboulent de façon considérable notre société. Aussi bien le commerce que l’information ou la culture subissent l’influence du monde virtuel créé par internet. Quelles sont les répercussions de ces bouleversements sur le vin suisse? Lire la suite...
17 Jan, 2006, 14:27
Sideways ou comment faire aimer le vin californien
La recette d’Alexander Payne pour vendre à la fois une comédie et du Pinot Noir. Lire la suite...
19 Dec, 2005, 08:35
Mondovino: Moments choisis
Conclusion du dossier thématique sur Mondovino: les dernières clefs pour affiner votre propre analyse. Lire la suite...
21 Nov, 2005, 15:45
Le vin, armure des cerveaux vieillissants
 |
| RomanDuVin.ch |
Plusieurs études internationales corroborent le fait que la consommation de vin rouge contribue à prévenir les risques de développer des démences dues à l’âge en général et la maladie d’Alzheimer en particulier. Lire la suite...
7 Oct, 2005, 20:39
Une leçon de cinéma: Mondovino
Mondovino est un documentaire inspiré qui appréhende les forces en puissance dans les vignobles internationaux. Jonathan Nossiter, à la fois sommelier, peintre et journaliste, possède également une maîtrise certaine du langage cinématographique. Un exercice d’analyse filmique…
8 Sep, 2005, 19:00
Les sentiers viticoles du canton de Vaud
 |
| RomanDuVin.ch |
Photos et balades à travers les sentiers viticoles vaudois. Lire la suite...
10 Aout, 2005, 14:35
Sur le sentier des vignes
 |
| Truffer|©RomanDuVin.ch 2005 |
Dossier avec informations pratiques et photos sur les sentiers viticoles des cantons de Fribourg, Genève, Neuchâtel et Valais.
Lire la suite
6 Jul, 2005, 16:22
Le vin cacher à votre table
 |
| Truffer|©RomanDuVin.ch 2005 |
Petit tour de table des vins cachers suisses romands et étrangers qui se retrouvent plus souvent à votre menu que vous ne pourriez vous en douter.
6 Juin, 2005, 21:30
En France, 0,5 c'est deux verres; en Suisse, 0,5 c'est un verre
 |
| Truffer/©RomanDuVin.ch 2005 |
Depuis le début de l’année, la question du 0,5‰ provoque des remous médiatiques importants en Suisse. Il y a eu tout d’abord le battage réalisé autour de la publicité du BPA (bureau de prévention des accidents) puis les plaintes des restaurateurs que cette mesure acculerait à la faillite. Or le message «0,5=un seul verre» est mensonger.
4 Mai, 2005, 21:16
Vous avez dit BIO?
Alors que les produits bio gagnent le cœur de nombreux consommateurs et de fortes parts de marché, aussi bien chez les producteurs indépendants que dans la grande distribution, le secteur du vin semble faire de la résistance. Qu’en est-il vraiment? Quels sont les préjugés et les enjeux du vin bio?
9 Mar, 2005, 00:09
|
|
|
|
| Actualité |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Histoire et culture |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vin et société |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Par canton |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Accueil
| Agenda
| Cinéma
| Le vin
| Nouveaux sites | Horoscope | Annonces | Top
sélection | Lien
au hasard | Contact
