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Domaine du Paradis
Temples de la modernité ou sanctuaires de la tradition, immenses et ancestrales ou petites et sympathiques, familiales ou commerciales, il en existe de tout type et de toute qualité! Nous voulons bien sûr parler des caves romandes. En ce mois d'août, nous vous invitons à découvrir le Domaine du Paradis. Lire la suite...
13 Jul, 2007, 15:19
Garanoir, petit frère du Gamaret
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| RomanDuVin.ch |
Créé dans les années 1970 par André Jacquinet dans les laboratoires de la station fédérale de Changins, le Garanoir joue le rôle de l’éternel second du Gamaret. Lire la suite...
21 Sep, 2006, 21:57
Le Gamaret, oeuvre des alchimistes modernes
Créé dans les années 1970, le Gamaret n’a cessé de chercher à fuir son destin. Il a finalement réussi puisque ce vin voué dès ses premières années à un rôle peu noble, s’impose comme le porte-étendard du renouveau des rouges helvétiques. Lire le dossier...
28 Avr, 2006, 11:08
Château de Rougemont
Le terme de château sur une étiquette de vin n’implique par toujours que des ceps monumentaux s’alanguissent au pied d’une forteresse en pierre taillée. Parfois les mâchicoulis ont, comme toute autre trace du manoir, disparu depuis longtemps. Lire la suite...
28 Avr, 2006, 10:46
Domaine des Faunes
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| RomanDuVin.ch |
Temples de la modernité ou sanctuaires de la tradition, immenses et ancestrales ou petites et sympathiques, familiales ou commerciales, il en existe de tout type et de toute qualité! Nous voulons bien sûr parler des caves romandes. En ce mois de décembre, nous vous invitons à pousser les portes du Domaine des Faunes. Lire la suite...
17 Jan, 2006, 16:29
Scheurebe, un Genevois aux origines boréales
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| RomanDuVin.ch |
Cachées dans les hectares de ceps qui ondulent sereinement sur les collines du Mandement, quelques parcelles du vignoble du bout du lac abritent un cépage très mal connu du grand public: le Scheurebe. Lire la suite... |
17 Jan, 2006, 14:01
Le Château des Bois
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| RomanDuVin.ch |
Visite du plus discret château viticole de Suisse romande, le Château des Bois qui se cache à peu de distance de l'aéroport international de Cointrin. Lire la suite...
20 Nov, 2005, 16:01
Le Kerner, une curiosité genevoise venue du nord
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| Truffer|©RomanDuVin.ch 2005 |
Issu des laboratoires de Weinsberg en Allemagne, le Kerner a colonisé de nombreuses régions viticoles. Son aire de répartition actuelle s’étend de la Colombie Britannique à l’Australie, en passant par la Slovénie et la Suisse.
Lire la suite
6 Jul, 2005, 22:48
Le domaine viticole du Château du Crest
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| Truffer|©RomanDuVin.ch 2005 |
Depuis dix ans, le domaine a renoué avec ses traditions et recommencé à produire son vin qu’il vend sous l’étiquette Château du Crest 1er Cru.
6 Juin, 2005, 21:06
Genève et son vignoble
Que regroupe le terme de vins genevois? Existe-t-il une réelle homogénéité entre les crus de Jussy et ceux de Satigny? Quelles caractéristiques les distinguent de leurs compétiteurs vaudois ou savoyards? Pour le savoir, faisons un petit tour du propriétaire!
9 Mar, 2005, 13:35
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